3月10日（木）放送 あさイチは【みんな！ゴハンだよ ヘルシー！大豆ミートで台湾風とんかつ】
教えてくれたのは料理研究家の牛尾理恵さん。
今話題の大豆ミートで作るヘルシーな台湾風とんかつの作り方です。
絶対見逃せない番組ですね。
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この記事では、あさイチ【みんな！ゴハンだよ ヘルシー！大豆ミートで台湾風とんかつ】を無料視聴する方法や、番組の内容などを紹介します。
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- 「あさイチ」番組概要
- 「あさイチ」出演者
- あさイチ【みんな！ゴハンだよ ヘルシー！大豆ミートで台湾風とんかつ】番組内容
- 「あさイチ」感想や評判
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あさイチ放送時間
NHK総合 毎月曜～金曜
午前8時15分～9時54分
（午前9時～9時5分 中断ニュース）
あさイチ番組概要
誰もが気になるテーマを生活者の視点で掘り下げる情報バラエティ
見どころ
ストーリー
あさイチ出演者
キャスター
鈴木奈穂子 アナウンサー
これまでの担当番組
「おはよう日本」「NHKニュース７」「ニュースウオッチ９」
番組の抱負
およそ２年ぶりにテレビの生放送を担当します。その番組が、育休中に毎朝見ていた「あさイチ」とは…！今からとても緊張していますが、気負いすぎず自然体を目標に、博多華丸大吉さんが引っ張る「チームあさイチ」に少しずつなじんでいけたらと思います。皆さんが充実した朝を過ごせるよう、お手伝いができたらうれしいです。
１９７１年生まれ。コンビ結成は９０年。お酒を飲みだすと長い。好きな食べ物は刺身。シャイで写真撮影はニガテ。
１９７０年生まれ。福岡大学時代に大吉さんと知り合う。ドラマが大好き。美容に興味津々。娘が２人。
サブキャスター
駒村多恵
リポーター
上條倫子
森花子
中川安奈
石井隆広
浅井理
矢崎智之
【声】梶裕貴
代表作に『進撃の巨人』（エレン・イェーガー）、『マギ』（アリババ・サルージャ）、『七つの大罪』（メリオダス）などが・・・。
あさイチでも声を担当します。
あさイチ3月10日放送は、【みんな！ゴハンだよ ヘルシー！大豆ミートで台湾風とんかつ】がテーマ！
今回は流行の大豆ミートで作る”台湾風とんかつ”を大特集。
材料【2～3人分】
| 大豆ミート（ブロックまたはフィレの乾燥） | 80g |
| 水 | 240㏄ |
| 鶏がらスープの素 | 小さじ1/4 |
| 塩 | ひとつまみ |
| しょうゆ | 大さじ1.5 |
| みりん | 大さじ1 |
| 紹興酒（酒でOK） | 大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| オイスターソース | 小さじ1 |
| カレー粉 | 小さじ1/4 |
| すりおろしにんにく | 1/2片分 |
| すりおろししょうが | 1/2片分 |
| 油 | 適量（フライパンに約1cm深さ） |
| 溶き卵 | 1個分 |
| 水 | 大さじ2 |
| 小麦粉 | 大さじ4 |
| 片栗粉 | 大さじ2 |
| チンゲンサイ | 2株 |
| オイスターソース | 小さじ2 |
| 酒 | 小さじ2 |
| ごま油 | 小さじ1 |
作り方【調理時間：25分】
- 鍋に大豆ミートを入れ、水、鶏がらスープの素、塩（ひとつまみ）を加えて中火にかける。5～7分ほど、水分がなくなるまで煮たら、粗熱を取っておく。
- 合わせ調味料を作る。ボウルにしょうゆ、みりん、紹興酒、砂糖、ごま油、オイスターソース、カレー粉、おろしニンニク、おろし生姜を入れて混ぜる。
- 大豆ミートの水分を紙タオルでしっかり絞る。合わせ調味料に加えて、よく揉み込む。
- 揚げ衣を作る。別のボウルに溶き卵、水、小麦粉、片栗粉を入れて、箸で混ぜる。
- 下味をつけた大豆ミートを衣のボウルに加え、全体に衣をまとわせる。
- フライパンに油を1cm高さまで入れ、170度に熱したら、（５）をスプーンで3～4つに分け入れる。
- 2分ほど揚げ焼きにする。上下を返し、さらに2分揚げる。
- 付け合わせを作る。チンゲン菜は縦に4～6等分に切って耐熱皿に乗せる。オイスターソース、酒、ごま油をよく混ぜてからチンゲン菜にかけ、ラップをかけて電子レンジで3～4分加熱する。取り出して、上下を返して全体にタレを混ぜる。
- お皿にチンゲン菜を盛り付け、大豆ミートとんかつを乗せたら、完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。
あさイチ3/10 その他のコーナー
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見逃しても U-NEXTで見て下さいね。
あさイチ【みんな！ゴハンだよ ヘルシー！大豆ミートで台湾風とんかつ】感想や情報
あさイチ【みんな！ゴハンだよ ヘルシー！大豆ミートで台湾風とんかつ】に関する感想や情報がTwitterに載っていました。
いくつか紹介しますね。
＜準備中＞
まとめ
今回は、あさイチ【みんな！ゴハンだよ ヘルシー！大豆ミートで台湾風とんかつ】を無料視聴する方法について紹介しました。
あさイチ【みんな！ゴハンだよ ヘルシー！大豆ミートで台湾風とんかつ】を無料で安全に視聴する方法は、U-NEX です。
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