【プロフェッショナル仕事の流儀パティシエ・西原金蔵】見逃し動画を無料視聴する方法やプロフ＆お店情報 |

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【プロフェッショナル仕事の流儀「パティシエ・西原金蔵」】見逃したのでもう一度見たい。

【プロフェッショナル仕事の流儀「パティシエ・西原金蔵」】見逃し動画無料で視聴したい！！

さまざまな分野の最先端で活躍する、プロの仕事に迫るNHKの人気ドキュメンタリー｢プロフェッショナル仕事の流儀｣

NHK7月１３日の「プロフェッショナル仕事の流儀」は、「人生遠回りも悪くないパティシエ・西原金蔵」

日本を代表するパティシエ西原金蔵さんがオーナーをつとめる京都市にある洋菓子店！

一時は引退したが、再度夫婦で営む小さな洋菓子店を始めた。

ふうで見つめた、栄光の先にあった奥深い物語。

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NHKの放送作品が見放題！
朝ドラや大河ドラマなど、NHKバラエティや情報番組も視聴可能！

この記事のまとめ

１　【プロフェッショナル仕事の流儀「パティシエ・西原金蔵】見逃し動画無料視聴する方法
２　【プロフェッショナル仕事の流儀「パティシエ・西原金蔵】見逃し動画が無料視聴できるU-NEXTの特徴やサービス情報
３　【プロフェッショナル仕事の流儀「パティシエ・西原金蔵】番組内容や再放送予定
４　【プロフェッショナル仕事の流儀「パティシエ・西原金蔵】感想や評判

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【プロフェッショナル仕事の流儀「パティシエ・西原金蔵」】無料視聴出来るのは、U-NEXT
1. 【プロフェッショナル仕事の流儀「パティシエ・西原金蔵」】の配信サービス情報
2. 【プロフェッショナル仕事の流儀「パティシエ・西原金蔵」】視聴、pandora（パンドラTV）やdailymotion（デイリーモーション）がお勧めできない理由
【プロフェッショナル仕事の流儀「パティシエ・西原金蔵」】無料で視聴する方法
1. NHKドラマを視聴するのに、U-NEXTがお得な理由
2. U-NEXT NHKオンデマンドの特徴
U-NEXT（NHKオンデマンド）登録方法と解約方法
1. U-NEXT（NHKオンデマンド）　登録方法
  1. U-NEXT（NHKオンデマンド）にアクセスして1,000ポイントゲット
  2. 作品を検索
2. U-NEXT　解約・退会方法
NHK【プロフェッショナル仕事の流儀】概要
【プロフェッショナル仕事の流儀「パティシエ・西原金蔵」】番組情報
1. 放送予定
2. 放送内容
西原金蔵さんプロフィール
コンフィズリーエスパス・キンゾー　情報
【プロフェッショナル仕事の流儀「パティシエ・西原金蔵」】感想や評判
まとめ
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【プロフェッショナル仕事の流儀「パティシエ・西原金蔵」】無料視聴出来るのは、U-NEXT

【プロフェッショナル仕事の流儀「パティシエ・西原金蔵」】は、NHKオンデマンドでも勿論見ることができるよ。
でも、U-NEXTなら無料で視聴できます。

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【プロフェッショナル仕事の流儀「パティシエ・西原金蔵」】の配信サービス情報

本ページの情報は2021年7月１３日時点のものです。最新の配信状況はU-NEXTサイトにてご確認ください。

配信サービス名	配信状況	月額（税込み）	無料期間	1か月付与ポイント
U-NEXT	○	2,189円	31日	600ポイント
NHKオンデマンド	△	見放題パック：990円	×	0
FOD	×	880円	2週間	最大1，300円
Hulu	×	933円	2週間	0
TUTAYA　DISCAS	×	933円	30日	1,080円
ｄTV	×	500円	31日	0
WOWOW	×	2,300円	初月	0
Amazonプライム	×	500円	30日

※△は有料視聴

配信サービス情報を見ても、お勧めは U-NEXT ですね。

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【プロフェッショナル仕事の流儀「パティシエ・西原金蔵」】視聴、pandora（パンドラTV）やdailymotion（デイリーモーション）がお勧めできない理由

動画配信サービスには、pandora（パンドラTV）やdailymotion（デイリーモーション）などがあり、多くの動画が配信されています。

しかし、pandora（パンドラTV）やdailymotion（デイリーモーション）は、違法にアップロードされている場合が多く、最悪の場合訴えられてしまうこともあるようです。

また、ウィルスに感染する場合もあるようです。

このように危険な配信サービスはお勧めできません。

ぜひ、安全に視聴できる環境で、ドラマや映画を視聴することをお勧めします。

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U-NEXTで無料でお得に作品を視聴する方法

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NHKドラマを視聴するのに、U-NEXTがお得な理由

NHKドラマを視聴するのに、U-NEXTをお勧めする最も大きな理由は、ポイントを利用してお安く視聴することが出来るからです。

ポイントを利用してお得に視聴出来るってどういうこと？

それでは、お得の理由が分かるようにU-NEXT NHKオンデマンドの仕組みや特徴について解説しますね。

U-NEXT NHKオンデマンドの特徴

NHKオンデマンドとは

NHKオンデマンドとは、NHKで放送されたドラマや、ドキュメンタリーや情報バラエティまで、さまざまな番組が楽しめる動画配信サービスです。

あなたが毎朝みている「朝ドラ」や、「大河ドラマ」はもちろん、最近では新型コロナ感染症に関する情報番組や、ドキュメンタリーなども視聴することが可能です。

また、過去に放送したドラマや名作、ドキュメンタリー番組など良質の番組が配信されています。

U-NEXT NHKオンデマンドとは

U-NEXTはテレビ局系の動画サービスではありません。

したがって、各民放テレビ局の番組はもちろん、NHKの番組も視聴することができるのです。

NHKの多くの番組（例えば朝ドラや大河ドラマ、NHKのドキュメンタリー番組など）を視聴可能な点が、U-Nextの大きな特徴です。

U-NEXT NHKオンデマンドは、イメージとしては、U-NEXTの中にNHKオンデマンドが入っているというイメージです。

U-NEXTに登録すれば、NHKオンデマンドも見れるっていうお得な配信サービスっていうことですね。

そういうことです。もう少し詳しくU-NEXTNHKオンデマンドの仕組みについて説明しますね。

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U-NEXT NHKオンデマンドの仕組み

-NEXTでは、NHKオンデマンドの作品を楽しむことができること分かりましたよね。

あなたが、NHKオンデマンドの作品を楽しむ方法は２つ！！

U-NEXT NHKオンデマンドを楽しむ方法

①番組をそれぞれ単品でレンタルする方法
※一部の作品は、放送1週間後から単品のレンタルが可能

②NHKまるごと見放題パックに加入する方法

NHKまるごと見放題パックって何？

NHKまるごと見放題パックはとってもお得。
詳しく説明しますね。

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NHKまるごと見放題パック

NHKまるごと見放題パックとは、約7,000本のNHK（総合、Eテレ、BS1、BSプレミアム）の番組が見放題で楽しめるサービスです。

月額990円（税込）

放送中の大河ドラマや連続テレビ小説の見逃し配信、過去の名作ドラマ、貴重なドキュメンタリー番組などが、月額990円で楽しめるってお得ですよね。

ところが、驚き！！

このNHKオンデマンドが見放題で楽しめるお得な見放題パックが、U-NEXTではポイントを利用して購入（実質0円になることも）できます。

えっ？
実質0円で見放題ってどういうこと！！

ここがお得なポイントの最大の利点！！

お申し込み方法と一緒に実質0円で見放題について説明しますね。

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まるごと見放題パックのお申し込み方法

まるごと見放題パックの申し込み方法について説明します。

U-NEXTの無料トライアルに申し込む
※ただし、NHKオンデマンドの公式サイトから申し込みましょう。
申し込んだ時点で1000ポイントゲットできます。
NHKオンデマンド対象作品の購入時に、「まるごと見放題パック」に申し込む
※見放題パックは990ポイントなので、実質0円で視聴可能です。

※NHKオンデマンド作品は、単品でもご利用になれます。
（一部の作品は、放送1週間後から単品のレンタルが可能となります。）

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「U-NEXT NHKオンデマンド」で配信している作品は？

基本的に、「NHKオンデマンド」で配信している作品はU-NEXTでも配信される予定です。
（※権利等の関係で、配信されない作品もあります。）

>現在 U-NEXT NHKオンデマンドで配信されている作品

> これからの配信予定

大河ドラマ・朝ドラは勿論、バラエティ番組やドキュメンタリー番組も人気です。

以前には紅白歌合戦や、NHKで放送されたスポーツ番組（ワールドカップ、オリンピック）なども期間限定配信されていました。

（※今後の配信が確定している訳ではありません。）

しかし、NHKのスポーツ番組の見逃し動画を見たい方には絶対にお勧めです。

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U-NEXT（NHKオンデマンド）登録方法と解約方法

U-NEXT（NHKオンデマンド）の登録方法・解約方法はとっても簡単！！

U-NEXT（NHKオンデマンド）　登録方法

それでは、登録手順を詳しく解説しますね。

U-NEXT（NHKオンデマンド）にアクセスして1,000ポイントゲット

まず、U-NEXT（NHKオンデマンド）公式サイトにアクセスします。

こちらのボタンをクリックすると、U-NEXT（NHKオンデマンド）の公式サイトにアクセスできます。

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👆

こちらのページの【今すぐ観る】のボタンをクリックしましょう。

他のページでは、600ポイントしかゲットできません。

U-NEXT（NHKオンデマンド）1か月の無料体験に申し込みが完了した時点で、何と1000ポイントがゲットできます。

作品を検索

次に過去の作品を検索します。

例えば｢エール｣で検索すると次の様な画面になります。

ここで、2話以降のエピソードを選択します。

すると、以下のページが出てきます。

｢NKHまるごと見放題パック｣のページです。

ここで　｢規約に同意しポイントを利用して0円で購入｣をクリックしましょう。

これで完了です。

あなたの選択したドラマを観てくださいね。

また、31日間無料ですので、あなたの見たいドラマや映画を視聴してください。

U-NEXT　解約・退会方法

U-NEXの解約・退会方法は、こちらのサイトから確認してくださいね。

⇓⇓⇓

U-NEXTの解約・退会の方法

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NHK【プロフェッショナル仕事の流儀】概要

さまざまな分野の最先端で活躍する、プロの仕事に迫るNHKの人気ドキュメンタリー

見どころ

誰もが認めるその道のプロの仕事風景と、その裏側にまで徹底密着するドキュメンタリー。普段はカメラさえ入れない仕事現場や、仕事人が胸に抱く確固たる「流儀」は必見。

ストーリー

新しい時代を切り開くべく、第一線で活躍するプロの仕事に迫るドキュメンタリー。彼らがどんな試行錯誤の末に困難を乗り越えて成功を得たのかなど、その生き方と流儀を紹介。現役で活躍し、現在進行形で今を未来に繋げようとするプロの姿を映し出す。

これまでの番組内容から

「庵野秀明スペシャル」

『エヴァンゲリオン』がついに完結する。総監督・庵野秀明に４年にわたって密着。長期取材が許されなかったエヴァの制作現場を余すところなく記録した。　許諾が得られなかったため、一部映像と音声を編集して配信します。

「サンドウィッチマンスペシャル」

好きな芸人ランキング３年連続１位。人気絶頂のサンドウィッチマンに半年密着。その日常はまるで『漫才』だった！　抱腹絶倒の７２分スペシャル。　許諾が得られなかったため、一部映像と音声を編集して配信します。

「志村が最後に見た夢～コメディアン・志村けん～」

２０２０年３月、この世を去ったコメディアン・志村けん。「変なおじさん」「バカ殿様」など誰もが知る名物キャラクターを生み出し、国民的コメディアンにまで上り詰めたが、晩年になっても新しい挑戦をやめることはなかった。『となりのシムラ』『エール』『キネマの神様』関係者や志村を深く知る人々の証言、そしてＮＨＫに残された貴重な秘蔵映像から、志村が貫いた「笑いの流儀」と生涯をかけて目指した「夢」をひもとく。

「クイズ、最高の一問～クイズ作家・矢野了平／日高大介～」

数々のクイズ番組を手がけてきた日本最高峰のクイズ作家ふたりに、“人生最高の一問”を依頼したらどんな名クイズが生まれるのか。数奇な運命をたどってきたふたりの人生。　許諾が得られなかったため、一部映像と音声を編集して配信します。

「笑いの鬼は、笑えない～お笑い養成所講師・本多正識～」

笑いの影にはこの男がいる。ナインティナイン、南海キャンディーズ山里亮太、かまいたち…お笑い界を席巻する人気芸人を育ててきた「伝説の講師」本多正識に密着。漫才作家としてこれまで２千本以上の漫才台本を書き、６３歳の今も教壇に立ち、明日のスターを夢見る若手を指導する。「鬼の本多」と畏怖されながらもそのまなざしはどこかあたたかい。個性的な才能を開花させる極意はどこにあるのか？笑いにかける講師と生徒の物語。

「笑顔をうつす、ひとしずく～ワイン醸造家・斎藤まゆ～」

日本のワインがこれほど美味（おい）しいとは…。最優秀ソムリエが「エレガントな酸味と果実味があって、後半から旨みがジュワジュワ出てくる」と絶賛。国際線のファーストクラスで日本代表として提供されるワインの秘密に迫る。醸造家は相撲好きのシングルマザー・斎藤まゆ。シコを踏み、ワインと向き合う。夏から冬にかけて山梨県甲州市にある小さなワイナリーに密着。彼女たちのワインが世界に旋風を巻き起こす理由とは。

「令和のシンデレラストーリー～ユーチューバー・竹脇まりな～」

たった１本の動画でスターダムにのし上がった女性がいる。トップユーチューバー・竹脇まりな（３１）。自宅でできるフィットネス動画「宅トレ」が人気を博し、チャンネル登録者数は２２０万人。総再生回数は４億回を超える…だが彼女はわずか１年半前まで誰からも注目されない主婦だった。急成長の陰で膨らみ続ける重圧に葛藤する竹脇をカメラは捉えていた。番組史上初のほぼ全編リモート密着。令和のシンデレラストーリーに迫る。

「鍛えてこそ、本物になる～刀鍛冶・吉原義人～」

その美しさを求めて国内外から注文が殺到し、１本数百万円の値がつく現代最高峰の日本刀がある。作るのは当代一の刀鍛冶・吉原義人（７８）。「鍛錬」「火造り」「焼き入れ」など千年以上前から伝わるいにしえの技で、鋼から究極の“宝物”を作り出す。原料の玉鋼という鉄の塊から、まるで魔法のように名刀が生まれるまでの４か月を記録。後継者だった息子の死や自身の病を乗り越え、今なお高い頂を目指し続ける吉原の流儀に迫る。

「“１分の１”の荷物に、思いを込めて　～宅配ドライバー・永澤康太～」

コロナ禍で日常生活を支える「エッセンシャルワーカー」として注目を集める宅配ドライバー。業界最大手に所属する６万人のドライバーの中で、トップの実力と評価される永澤康太（２９）に密着。驚きの配達スピード、地域を知り尽くし安全を追求した“心配り”の技に迫った。さらに、当たり前のように届く荷物がどうやって運ばれるのか、ある１つの荷物を新潟から埼玉まで追跡。そこには多くのドライバーや作業員たちの熱き思いが！

「心よ、壁を越えてゆけ～夜間中学教師・入江陽子～」

義務教育の内容を学び直せる夜間中学。日本で暮らす外国人が２８８万人に上る今、その生徒の８割は外国人だ。そこで２７年教壇に立ち続け、慕われてきたのが入江陽子（５３）。日本語のイロハから丁寧に教え、この国で生きていく力を身につけようと懸命に学ぶ人たちを支えている。言葉、国籍、文化など、さまざまな違いをどうすれば乗り越えていけるか。「心が通じ合う瞬間がある」という入江と生徒たちが織りなす心の交流の記録。

「その出会いが、未来を変える～販売員・橋本和恵～」

「売れないものはない」と豪語する、この道２０年のカリスマ販売員・橋本和恵（４３）。数百円の食料品から高額な家具まで、さまざまな企業から依頼を受け、どんな商品でも売り上げを伸ばす販売のプロだ。その技術を徹底分析し、たゆまぬ研究で培った販売の極意に迫る。実はもともと橋本は人と接するのが苦手だったという。３３歳の時には、自ら死を選ぶ寸前まで追い詰められた壮絶な経験も。そして見つけた自分の仕事の意味とは？

「老兵は、去るや去らざるや～司会者／タレント・小倉智昭～」

小倉智昭の“最後の１か月”に密着！２０２１年３月、同一司会者による情報番組として日本一の放送回数を誇る長寿番組が終了。その引き際で見せた、仕事人生の終い方とは？　許諾が得られなかったため、一部映像・音声を編集して配信します。

「作ることが、生きること　陶芸家・辻村史朗」

ロバート・デ・ニーロなど名だたる海外セレブが愛し、メトロポリタンなど有名美術館も作品を所蔵する孤高の陶芸家が奈良にいる。辻村史朗、７４歳。荒々しさと静けさが同居する作品は辻村の生き方そのものを映す。自宅は自ら山を切り開き井戸を掘り建てたもの。自生する野草やキノコを日々採り、畑で野菜を育て暮らす。作陶も独学、露天で売るところから始めた。生きることとは何かを問いかける辻村の日々を半年にわたり記録した。

「サンドウィッチマン未公開スペシャル」

好きな芸人ランキング３連覇のサンドウィッチマン、再び！　２０２１年３月の特番ではカットした秘蔵シーン、芸人仲間の裏トークでふたりの真実に迫る未公開スペシャル！　許諾が得られなかったため、一部映像と音声を編集して配信します。

「“愚か者”が、道を作る～マラソンランナー・大迫傑～」

日本記録を２度も更新し、東京五輪マラソン代表に内定している大迫傑。意外にもそのランナー人生は挑戦と挫折の連続。従来の常識の壁を突き破る“愚か者”の生き方とは？　許諾が得られなかったため、一部映像を編集して配信します。

「逆境を乗り越える５つの流儀」

日本を代表する５人のアスリート。石川佳純、内村航平、国枝慎吾、萩野公介、山縣亮太。数々の逆境やどん底の日々を乗り越え、今輝きを放つ。それを可能にした流儀とは？　許諾が得られなかったため、一部映像と音声を編集して配信します。

その他、多くのプロフェッショナルな仕事に携わっている方のドキュメンタリーが放送されています。

どの作品もU-NEXTで、視聴可能です。

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【プロフェッショナル仕事の流儀「パティシエ・西原金蔵」】番組情報

放送予定

7月１３日(火)午後10:30

放送内容

フレンチの巨匠、アラン・シャペルの右腕として、独創的かつ奥深い洋菓子で世界中のＶＩＰを魅了した伝説のパティシエ・西原金蔵（６８）に密着！

数々の名店を渡り歩いた後、京都に開いた自らの店は全国から客が訪れ、行列の絶えない人気店となった。

しかし、西原は人気絶頂で店を閉めてしまう。

あれから３年、西原はひとり、陽だまりの中で菓子を作る。

夫婦で営む小さな洋菓子店で見つめた、栄光の先にあった奥深い物語。

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西原金蔵さんプロフィール

西原金蔵（にしはらきんぞう）さんは、1953年生まれ

日本のパティシエの代表的な存在です。

京都「AU GRENIER D’OR」オーナーシェフを務めていましたが、引退。

簡単にプロフィールをまとめてみました。

1953年、岡山県生まれ。

1974年、京都グランドホテル（現リーガロイヤルホテル京都）でサービスマンとしてキャリアをスタートさせる。

1978年、辻調理師専門学校へ入学

1979年、フランスへ渡り、「レカミエ(1つ星)］や「エッシェル・ロワイヤル］などレストランで研鑽を積む。

1981年、第30回アルパジョン・コンクール　ピエス・モンテ部門に出場し、みごと銅賞を受賞（すべての部門において、日本人では唯一の受賞であった）

同年帰国。

1983年、神戸ポートピアホテル内のレストラン「アラン・シャペル」にて専属パティシエとなる。

1987年、アラン・シャペル本人からのオファーでフランス・ミオネーにある「Alain CHAPEL」にて日本人初となる3つ星レストランのシェフ・パティシエに就任。

1989年、帰国。

同年ホテルオークラ神戸の副製菓長就任。

1991年、ジャック・ボリーからのオファーで銀座「資生堂パーラー］「ロオジエ」の総製菓長に就任。

2001年、京都に「オ・グルニエ・ドール」を開店。

2018年、かねてより65歳でオ・グルニエ・ドールを終える意思を持っており、閉店

2019年6月1日、新たに土日限定営業のコンフィズリーエスパス・キンゾーを開店

コンフィズリーエスパス・キンゾー　情報

2019年6月、京都・烏丸の地にオープンした、ひっそりと週末だけ営業するお店【confiserie ESPACE KINZO（コンフィズリーエスパス・キンゾー）】

「コンフィズリー」とは、フランス語で小さなかわいい砂糖菓子のことだそうです。

ひっそりとオープンしたにも関わらず、営業時間前から行列がたえまないお店です。

西原金蔵さんの独創的な「和菓子」「洋菓子」を飛び越えた美しい世界が！

こちらは、季節限定の「グラニテ」

『クルスティヤン』に京都水尾柚子ピールを漬け込むときに出る、シロップでつくるそうです。

こちらは、なんとオーダーが通ってから、シェフが自ら１杯ずつ丁寧につくってくださる逸品！

ぜひ、一度お店でオーダーしたいですよね。

店舗の詳細はこちら＞＞

残念ながら、お取り寄せはできないそうです。

【プロフェッショナル仕事の流儀「パティシエ・西原金蔵」】感想や評判

【プロフェッショナル仕事の流儀「パティシエ・西原金蔵」】に関する感想がTwitter上に沢山載っていました。

いくつか紹介しますね。

自分用RT。私忘れやすいからね。
我が家のイカダン🦑が13日火曜日のNHKプロフェッショナル仕事の流儀が西原金蔵さんで楽しみにしてーる…。
土日のみオープンなので、買いに行くなら明日かな…次週以降は、さらに混みそう…。 https://t.co/510IJBVJJB

— こみまき(ひよこけーき) (@komimaki) July 10, 2021

特別講師「西原金蔵先生」が、ＮＨＫプロフェッショナル仕事の流儀に出演します。

7月13日（火）22時30分～

番組紹介は、https://t.co/hPZQIFIKwM #西原金藏　 #パティシエ　 #ＮＨＫ　 #製菓衛生師　 #国際製菓　 #立川 pic.twitter.com/6n2k9ADzXy

— 国際製菓専門学校【公式】 (@kokusai_seika) July 9, 2021